Visites et circuits, Patrimoine - Culture
Le Noyer 18260
Du 05/07/2025 au 31/08/2025
Entrez dans l'Histoire, laissez vous guider et passez, en un pont dormant, du Moyen-Âge à la Renaissance... Communs, cour, douves, colombier, cuisine, chapelle... et bien d'autres endroits à découvrir lors de cette visite. Une visite guidée du mercredi au dimanche, toutes les heures de 12h à 18h, dernière visite à 17h. Ouverture pour les Journées Européennes du Patrimoine
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Nérac 47600
Du 09/07/2025 au 30/08/2025
Pendant une heure, venez (re)découvrir la riche histoire de l'ancienne résidence royale des Albret, des rois de Navarre et celle de son plus illustre personnage : Henri III de Navarre, futur roi Henri IV. A travers les appartements de bain, la cuisine et la salle des costumes, vous en saurez également plus sur la vie quotidienne à la Renaissance ! Tous les mardis à 15h puis du mercredi au samedi à 11h et à 15h. Sans réservation et sans surcoût sur le billet d'entrée.
Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Nérac 47600
Du 09/07/2025 au 30/08/2025
Pendant une heure, venez (re)découvrir la riche histoire de l'ancienne résidence royale des Albret, des rois de Navarre et celle de son plus illustre personnage : Henri III de Navarre, futur roi Henri IV. A travers les appartements de bain, la cuisine et la salle des costumes, vous en saurez également plus sur la vie quotidienne à la Renaissance ! Tous les mardis à 15h puis du mercredi au samedi à 11h et à 15h. Sans réservation et sans surcoût sur le billet d'entrée.
Emploi Hôtellerie - Camping
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Pélican, hôtel 4 étoiles, a déployé ses ailes sur les rives du lac d'Annecy et a ouvert ses portes le 8 juillet 2021. Idéalement situé à l'entrée de la vieille ville, en plein cœur du programme L'Avant-Scène, l'établissement est composé de : 101 chambres & suites, 1 restaurant-bar lounge, 1 piscine et 1 boulangerie. Erigé au cœur d'un bâtiment classé au patrimoine historique, il est le dernier-né des établissements du Groupe PVG déjà à la tête de 5 hôtels du 3 au 5* Relais & Châteaux situés à Annecy et La Clusaz, de 2 Résidences de standing et 7 Chalets de luxe, 1 Casino et 1 Bowling. Son emplacement privilégié, sa vue imprenable sur le lac ou la visitation, son charme et son ambiance, en feront le futur lieu de vie incontournable de la ville d'Annecy où chaque visite se transformera en une expérience unique ! Pour notre restaurant Ô Bon Bec nous recherchons un Commis de salle / Runner H/F, en CDI. Missions principales : - Dresser la salle de restaurant avant le service et la débarrasser après le service, - Garantir le bon déroulement du service grâce à de l'organisation et de la rigueur, - Faire le lien entre la cuisine et l'équipe de service en salle, - Fluidifier[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rejoignez une équipe passionnée au Best Western Premier Hôtel de la Cité Royale de Loches ! Nous sommes à la recherche d'un ou d'une réceptionniste de nuit en CDI pour un poste de 35h par semaine, rémunération à partir de 12 € brut par heure. Votre environnement de travail : Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, au sein d'un ancien Palais de Justice entièrement rénové en un hôtel 4 étoiles ! Situé tout près du château royal, il dispose de 45 chambres et accueille des voyageurs internationaux venus pour une escapade ou un déplacement professionnel. L'hôtel de la Cité Royale propose une cuisine bistronomique dans son restaurant "La Cours des Saveurs" ou un moment de relaxation au bar lounge ou dans son espace bien être avec Hammam et Jacuzzi. Vos missions : Sous la supervision de la responsable hébergement, vous garantirez un accueil chaleureux à nos clients et assurerez la gestion des réservations. Vous aurez l'opportunité de promouvoir nos services, d'optimiser les ventes et de garantir une expérience client exceptionnelle à chaque étape. Votre quotidien : Accueil du client Commercialisation des chambres et gestion des réservations au travers des différents[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montséret, 11, Aude, Occitanie
Pour notre restaurant "La Touketa", implanté sur la colline qui surplombe le Chateau Ollieux Romanis, nous recherchons un serveur/serveuse pour la saison à compter du 1er juillet jusqu'au 31 août. La capacité du restaurant est de 60 places et dispose d'un coin spécialement aménagé pour la partie apéritive qui permet aux client de profiter de la vue sublime sur la vallée. Vous travaillerez au sein d'une équipe compétente avec deux Chefs cuisiniers, un Maître d'Hôtel/Sommelier et un Serveur/Sommelier. Notre accueil et notre service doivent être à la hauteur de notre cuisine et de nos vins. Vous saurez apporter votre expérience et votre bonne humeur pour faire profiter à nos clients, d'une expérience gustative qualitative. Les services ont lieu les midis du jeudi au dimanche et les soirs du mardi au dimanche. Vous pourrez donc avoir 48h de repos.
Emploi Restauration - Traiteur
Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire
Rejoignez notre Equipe ! Vous travaillez à 200 mètres du port de Noirmoutier, devant le château. Nous proposons un poste de Crêpier ou Crêpière pour compléter notre équipe en Cuisine. Vos missions principales: savoir cuire et tourner les crêpes ou galettes sur 3 à 4 plaques simultanément, réaliser la réception de la marchandise, effectuer le conditionnement des produits, effectuer la préparation et leur transformation, assurer la mise en place. maintenir et garantir propreté et hygiène de l'espace de travail et du matériel. Vous travaillerez avec le logiciel e-pack hygiène L'Etablissement est ouvert du mercredi au dimanche.
Emploi Menuiserie - Charpente
Montagnac-sur-Lède, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Vous rejoignez l'entreprise pour les missions suivantes. Réalisation à 360° d'un projet de menuiserie sur mesure : >>Conception : - Etude de plans - Prises de côtes - Traçage des différents éléments - Réalisation de fiches de débits >>Fabrication : - Nombreuses techniques artisanales et numériques permettant la fabrication de : Portes, fenêtres, Cuisine, Bibliothèque, Escaliers, Agencements intérieurs, Rénovation du patrimoine - Utilisation commande numérique avec assistance du Chef d'Atelier : Menuiserie et Agencement Profil recherché : Véritable passionné(e) du travail du bois, avec l'envie de pouvoir mettre en avant vos compétences professionnelles et de participer au développement d 'une entreprise en pleine expansion. Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et vous faites preuve de rigueur. Vos talents de menuisier seront mis à profit au sein de lieux d'exception, château, maison de maître, villa. Vous avez une formation de type cap/bep bac pro en menuiserie. Vous êtes minutieux(se), aimez travailler le bois ou avez un goût prononcé pour le travail manuel. ***Prise de poste immédiate ***
Emploi Restauration - Traiteur
Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration en bord de mer ? L'équipe de salle de Sur Mer recrute un runner pour l'accompagner durant la saison estivale. Sous la responsabilité des directeurs de salle, vous serez leur intermédiaire essentiel. Vos missions : - Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service - Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision - Effectuer la mise en place (salle, terrasse, bar) - Assurer le nettoyage - Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service - Prendre part à l'équipe et garantir l'excellence d'un service dans la bonne humeur ! Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée ! Profil recherché : - Positif et esprit d'équipe - Polyvalence - Rigueur et discrétion - Débutant accepté Informations supplémentaires : - Contrat pérennisable - Horaires suivant les services du restaurant - Salaire selon profil, compétences et expériences - Primes sur objectifs et prime d'assiduité - 2 jours de repos consécutifs[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Christophe-sur-le-Nais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'agence SYNERGIE Château-du-Loir recherche pour l'un de ses clients un OPERATEUR MASTIC GAINE F/H.Vos missions : Assemblage de gaine Pointage Pose de mastic d'étanchéité ............... .......... ..... .. Coordonner l'activité d'une équipe - Acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production - Décharger des marchandises, des produits - Manipuler les matières premières dans le respect des règles qualité sécurité - Acheminer des produits vers la zone de conditionnement, de stockage ou de rebuts - Surveiller le remplissage de cuves (silos...) et le flux de consommation des matières, produits en phase de production - Entretenir des équipements - Mécanique - Modalités de stockage - Normes qualité - Règle de gestion des stocks - Règles de chargement des matières dangereuses - Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...) - Procédures de conditionnement - Procédés de traitement des matières - Règles d'hygiène et de sécurité - Utilisation d'équipement automatique (cuisine...) - Utilisation d'équipement manuel (mixeur, malaxeur, agitateur...) - Utilisation d'outils de contrôle de maintenance (capteur, détecteur...) -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recrutons des commis de salle H/F pour une entreprise qui se trouve à 30 minutes de Saint Junien? C'est un luxueux hôtel 5 étoiles situé en Charente, au coeur de la Nouvelle Aquitaine. Installé dans un château du XIII? siècle, il s'étend sur 1 000 hectares de forêts, prairies et étangs, offrant une expérience immersive alliant nature, art et bien-être. Notre agence Adéquat de SAINT JUNIEN recrute des nouveaux talents : CHEF DE RANG (F/H) Missions : - accueil des clients - gestion du service - prise de commande -supervision de l'équipe de service -encaissement -stocks et commandes Profil : * Leadership et gestion d'équipe : Le chef de rang doit être capable de diriger et de motiver une équipe tout en assurant une bonne communication. * Excellente présentation et sens du service : Il doit faire preuve d'une attitude professionnelle et soignée, avec un sens du service client aiguisé. * Connaissance des menus et des vins : Une bonne connaissance de la carte, des plats, des ingrédients et des accords mets vins est essentielle pour conseiller les clients et répondre à leurs attentes. * Gestion du stress et organisation : Le chef de rang doit être capable de travailler[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
LES PRESENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises à deux pas de la piste, le Grand Prix Hôtel se positionne comme la maison d'accueil des coureurs du Circuit Paul Ricard. Membre à part entière de la philosophie Circuit Paul Ricard Luxury Experiences avec le circuit et ses activités sportives environnantes, l'aéroport international du Castellet à proximité directe et l'Hôtel & Spa du Castellet 5* Relais & Châteaux, la destination se veut dynamique et sensationnelle ! Nous recherchons donc un(e) Réceptionniste H/F sérieusement motivé(e) et prêt(e) à s'engager sur une longue collaboration qui contribuera à maintenir la réputation du site par son professionnalisme et son savoir-faire. A 50m du Grand Prix Hôtel & Restaurant se trouve la Résidence du Personnel. Nous y comptons une quarantaine de studios où nous proposons de vous loger en collocation avec tout le confort nécessaire. LES CONDITIONS Contrat CDD saisonnier. Le poste de Réceptionniste H/F est à pourvoir 39 heures par semaine, au statut employé et le salaire est de 2 100 euros bruts /mois + avantages. Une expérience similaire et la pratique de l'anglais sont indispensables. Le + ? Notre politique sociale.[...]
Emploi
Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
MONITEUR EDUCATEUR H/F CDI - Temps plein - CCN 66 - Rueil-Malmaison (92) LES CONDITIONS DE TRAVAIL : - CDI Temps plein 37h20 (RTT et congés trimestriels) - A pourvoir à compter du 01/09/2025 - Horaires de jour du lundi au vendredi - Rémunération basée les grilles de CCN66 selon profil + indemnité mensuelle métiers socio-éducatifs » de 238 € euros bruts mensuels - Lieu de travail : 21 rue Madeleine Salzgeber - 92500 Rueil-Malmaison - 2 fermetures annuelles (congés imposés) : période estivale (4 semaines), et fêtes de fin d'année (1 semaine) - A compter du 1er août 2025, conformément à l'accord collectif relatif au temps de travail en vigueur et dans le cadre de l'annualisation, l'établissement relèvera de la durée de travail fixée à 36 heures de travail effectif par semaine en moyenne, correspondant à une durée de travail annualisée de 1 596 heures. VOTRE ENVIRONNEMENT : Vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dans le service CAJ Passerelle Travail, accompagnant 16 jeunes adultes en situation de handicap ayant pour projet d'acquérir les compétences tant techniques que relationnelles et la maturité nécessaire pour travailler. L'équipe se compose de[...]
Emploi Immobilier
Mérélessart, 80, Somme, Hauts-de-France
Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre petite équipe au sein de notre cuisine bistronomique, nichée dans un magnifique château. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service des plats, tout en veillant à offrir une expérience culinaire mémorable.
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Date de début de contrat : début juin Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire partie de cette[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cély, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
L'agence PARTNAIRE Fontainebleau vous propose un poste de Serveur/Hôte de table (H/F) pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l' Evènementiel et de l'hôtellerie. Venez travailler dans un cadre idyllique, au coeur d'un domaine entre château, nature et golf, au sein d'une équipe de professionnels. En lien avec l'équipe de permanents, votre mission sera : - Installation des buffets (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, casse-croûtes, goûters et apéritifs) - Service des clients au buffet ou à l'assiette (sans prise de commande) - Dressage, débarrassage, rangement, nettoyage du matériel et des espaces de restauration (salons et/ou salles à manger) - Réapprovisionnement des buffets et boissons - Accueil et accompagnement des visiteurs vers les lieux de pause ou de repas - Lien avec l'équipe et la cuisine --**Site non desservi par les transports en commun**-- Mission ponctuelle d'extra en fonction des plannings du client. Horaires de jours (8h-16h / 9h-17h) ou du soir (16h-0h00 / 17h/01h) Lieu de mission : Cely en Biere (77) Souriant et accueillant, Sens du service, Dynamique et réactif. Investi dans vos missions, Vous justifiez d'une première expérience professionnelle[...]
Emploi
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Description du poste : Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. Cet établissement historique possède 2 restaurants : un bistrot qui promet une ambiance chaleureuse et authentique, ainsi qu'un gastronomique, Le Feuillée, une étoile au Guide Michelin, pour une expérience culinaire unique. Plongez dans l'univers du Chef Louis Gachet, élu MOF 2023, une cuisine de caractère méridionale aux influences bourguignonnes. Le Spa L'Occitane profite de 2'500 m² entièrement dédiés au bien-être et une carte de soins conçus sur-mesure pour répondre aux besoins tels que la beauté, le sommeil, l'équilibre émotionnel ou la prévention. Il invite à la découverte de deux espaces :***Le premier, multisensoriel, présentent deux piscines, en intérieur et en extérieur, deux saunas à 70°C et 90°C, accompagnés de leur bain froid, deux douches sensorielles, une salle de relaxation, un hammam, une grotte de sel et un bassin sensoriel. * Le deuxième, consacré aux soins, comprend une zone d'accueil élégante,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'orangerie d'Azay, 20 km de Tours, recherche cuisinier(ère) autonome (H/F) pour la saison 2025, de juin à fin octobre. Les horaires de travail sont de 9h30 à 15h30 minimum. Un hébergement peut être proposé. A proximité du Château d'Azay-le-Rideau, et de la Loire à vélo, vous serez responsable de la préparation de la carte, incluant principalement des plats du jour, un menu journalier et des salades. Vous gérez de façon autonome la cuisine, et veillerez à respecter les normes d'hygiène HACCP.
Pour enfants, Spectacle, Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie, Visite guidée
CARNEVILLE 50330
Le 27/08/2025
Le Château de Carneville est une nouvelle fois le théâtre d'un spectacle qui fera la part belle aux contes ! C'est ainsi que Le Marquis de Carabas prend ses quartiers d'été au château et vous invite à redécouvrir en musique les plus beaux contes de la littérature, et notamment Guy de Maupassant, dans le cadre d’un parcours spectacle où l'étrange et le merveilleux se marient pour faire vibrer les pierres centenaires du “Château des Sortilèges”, plus vivant que jamais ! Pour les hôtes, ce sera l'occasion de découvrir le château de Carneville et ses salons, greniers, sous sols et cuisines... Durée : 1h40. Version adaptée aux enfants le 21 septembre, informations et réservations à retrouver dans notre agenda !
Patrimoine - Culture, Spectacle, Lecture - Conte - Poésie
Carneville 50330
Le 27/08/2025
Le Château de Carneville est une nouvelle fois le théâtre d'un spectacle qui fera la part belle aux contes ! C'est ainsi que Le Marquis de Carabas prend ses quartiers d'été au château et vous invite à redécouvrir en musique les plus beaux contes de la littérature, et notamment Guy de Maupassant, dans le cadre d’un parcours spectacle où l'étrange et le merveilleux se marient pour faire vibrer les pierres centenaires du “Château des Sortilèges”, plus vivant que jamais ! Pour les hôtes, ce sera l'occasion de découvrir le château de Carneville et ses salons, greniers, sous sols et cuisines... Durée : 1h40. Version adaptée aux enfants le 21 septembre, informations et réservations à retrouver dans notre agenda !
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 12, Aveyron, Occitanie
Le Château de Fontanges, recherche un commis de cuisine H/F pour renforcer notre équipe dynamique. Le ou la candidat/candidate travaillera dans un environnement de restauration et contribuera a offrir une expérience client exceptionnelle. Missions principales : - Participe à la mise en place et réalisation des plats - Assister le chef cuisinier dans les tâches quotidiennes de cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à garantir la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réceptionner et ranger les provisions - Effectuer la plonge Compétences requises : - Excellente capacité d'organisation - Etre autonome et force de proposition - Savoir travailler en équipe
Conférence - Débat, Patrimoine - Culture, Fête
Sagonne 18600
Le 29/08/2025
Maud Brunaud est journaliste et écrivain. Elle a écrit de nombreux ouvrages, notamment sur le Berry dont elle est native. Elle vient au château de Sagonne dans le cadre d'une visite conférence sur le thème particulier de la cuisine au moyen âge. Parmi sa bibliographie :"Alice au pays des casseroles", "Talons aiguilles et chapeau de paille", "Noël en Berry", "L'amour est une bulle de savon", MORT'Elle"
Emploi Hôtellerie - Camping
Figeac, 46, Lot, Occitanie
VOTRE LIEU DE TRAVAIL Édifiée au cœur du quartier médiéval figeacois, ce qui fut la demeure des viguiers du Roy durant quatre siècles vous invite à une étonnante expérience dans les vallées du Lot et du Célé. Héritier d'un passé mémorable, l'Hôtel Mercure Figeac Viguier du Roy se dissimule derrière de hauts murs de 4 siècles d'histoire au cœur de la ville. C'est dans ce cadre cher au cœur des figeacois que le restaurant La Dinée du Viguier offre une cuisine inventive et de caractère... LE POSTE Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. VOTRE MISSION - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Organise son poste de travail en appliquant les consignes - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives du chef de cuisine - Evite tout gaspillage[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
****Poste du 10 juillet au 22 septembre 2025***** Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Emploi Hôtellerie - Camping
Laval-du-Tarn, 48, Lozère, Occitanie
Nous recherchons un second de cuisine pour renforcer notre équipe au sein d'un hôtel 4 étoiles. Missions : - Assister le chef dans la gestion de la cuisine - Superviser l'équipe de cuisine - Garantir la qualité des plats Profil recherché : - Titulaire d'une formation en hygiène - Formation dans une école hôtelière serait un plus - Esprit d'équipe, rigueur, précision, Adaptabilité - Capacité à prioriser les tâches ** Poste nourri et logé ** Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Finance de marché
Lamentin, 97, Martinique, -1
sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de: - Réaliser pour le service du restaurant et du traiteur l'ensemble des opérations de la pâtisserie et des différents desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Seconder le chef cuisinier pendant le service : mise en place, préparation et présentation des plats, - Respecter les temps de préparation des plats par rapport aux commandes et à l'attente de la clientèle, - Assurer la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - Être force de proposition dans l'élaboration de la carte et des menus, - Gestion des achats, des stocks et des inventaires, - Gestion des coûts (maîtrise des ratios et des fiches techniques), - Assurer l'hygiène alimentaire, la propreté de la cuisine et des chambres froides, ainsi que la qualité des produits avant et après préparation, - Contrôler et réceptionner les denrées et articles divers nécessaires à la cuisine, - Veiller aux dates de péremption et à la rotation des produits stockés et vendus, -[...]
Vic-sous-Thil 21390
Du 09/08/2025 au 10/08/2025
La Forteresse de Thil revêt ses habits de couleurs pour sa traditionnelle fête médiévale. Au cours de votre visite, vous découvrirez: - Le plus vieux Château fort de France selon A. Malraux - Les compagnies hôtes de la forteresse: * camp de Mercenaires: ils offrent leurs services au plus offrant, camps d’artisans et découvrez à leurs côtés la fabrication de bougies, la fonderie d’étain, la cuisine au Moyen Age, - La compagnie Mandalas et son dernier spectacle « Ca va passer » - Maître Nicodème évoquera toutes elles et ceux qui a traversé moyen-âge ot tenté de soulager les souffrances de la population. - Baudouin le Servicial de Thil : vous contera la justice du 13ème siècle - Le parcours des apprentis chevaliers - Les jeux médiévaux … Le marché médiéval et ses créateurs Restauration et buvette sur place Nous vous attendons nombreux pour ces 2 jours de fêtes
Emploi Administrations - Institutions
Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
- Assurer la livraison des allotissements dans les cuisines satellites en respectant une tournée définie. - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène en matière de livraison de produits transformés en restauration collective, dictées par la méthode H.A.C.C.P. - Assurer une liaison courrier entre l'Unité de préparation culinaire. et les cuisines relais des collèges - Assurer les autres livraisons destinées aux collèges - Nettoyer et entretenir son véhicule (camion et groupe froid) et faire part de toutes anomalies à son supérieur - Mettre en place un cahier de suivi de maintenance du véhicule - S'assurer que le matériel revenant en cuisine centrale et donné par les cuisines relais soit propre et bon état. - Entretenir et désinfecter quotidiennement le matériel destiné à la livraison, cagettes, chariots. compétences demandées Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Sens de l'organisation Respect des horaires et des délais Résistance, capacité à porter des charges Sens du service et du travail en équipe Expérience dans le transport appréciée Permis B obligatoire en cours de validité + FIMO marchandises
Emploi Hôtellerie - Camping
Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie
*** poste nourri/ logé à pourvoir immédiatement *** Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez chargé(e) d'assister le chef de cuisine. Vous réalisez tous les plats ainsi que le travail de viande et de poissons. Vous êtes apte à remplacer le chef de cuisine sur ses jours de congés. Services midi et soir ( jusqu'à 70 couverts)
Emploi Restauration - Traiteur
-, 14, Calvados, Normandie
Vous recherchons pour le restaurant du Château de Martragny, un(e) aide de cuisine pour la saison d'été 2025 Vous devrez seconder le chef dans la préparation de la carte et pendant le service. Vous devez être en capacité de faire des sauces, de vous occuper de la cuisson de la viande et de dresser les desserts. Vous effectuez les tâches de nettoyages . Vous assurez uniquement le service du soir. Vous travaillez de 17h à 22h. Poste à pourvoir du 1 juin au 31 août 2025.
Patrimoine - Culture, Plante - Fleur
Loyat 56800
Le 28/08/2025
Apprenez à reconnaître les plantes sauvages et découvrez leurs usages avec Marie Dewynter, Naturopathe formée à l'école d'Hildegarde de Bingen et phytologue. Marie vous invite à explorer la nature préservée du château de Loyat. Elle vous fait découvrir la flore locale, les trésors cachés des plantes, aussi bien pour la cuisine que pour renforcer votre vitalité. Durée 2h. Inscription obligatoire jusqu'à la veille.
Musique, Jazz - Blues
Montpellier 34000
Le 26/08/2025
Une soirée d’été sur la terrasse avec 8 musiciens et la chanteuse Looloo compose l’orchestre Jazz’N Soul Tribute. Hommage aux plus grandes voix du jazz et de la soul, avec bar à vins du domaine et restauration proposée par Boc d’Oc. Venez profiter d’une belle soirée de fin d’été sur la terrasse du Château de Flaugergues et d’un concert live rendant hommage aux plus grandes voix du jazz et de la soul : E. Fitzgerald, Etta James, Aretha Franklin, Otis Redding, B. Holiday, Ray Charles, Stevie Wonder, A. Winehouse… L’orchestre Jazz’N Soul Tribute vous emmènera pour un voyage musical célébrant l’élégance intemporelle du jazz et de la soul. Avec Laétitia Camboulives (Looloo) au chant, Sylvain Avazeri trompette, César Jacquot guitare, Didier Broye batterie, Victor Ibanez contrebasse, Denis Fénelon piano, Dan Di Ruzza trombone, Jean Donnantuono et Bernard Marquié saxophones. Bar à vins du domaine installé sur la terrasse. Stands de restauration proposés par Boc d’Oc : Plats cuisinés frais en bocaux à base de produits d’Occitanie, respectueuse de l’environnement. (Vaisselle en verre consignée).
Emploi Restauration - Traiteur
Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel : - Préparation des entrées chaudes/froides - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister le chef dans la cuisson et l'assemblage des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi Restauration - Traiteur
Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Dans un restaurant de 300 à 350 couverts ,vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Lavage manuel et machine .Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et le débarrassage des poubelles . Service du midi uniquement .Travail du lundi au dimanche + jours fériés avec 2 jours de repos flexibles. Parking pris en charge par l'employeur.
Emploi Restauration - Traiteur
Ségur-le-Château, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Poste a pourvoir à partir de mi mai jusqu'à mi septembre. Vous venez en soutien du cuisinier et avez en charge la plonge Vous l'accompagnerez dans la préparation des plats et dessert. Équipe composée d'un cuisinier, un(e) serveur et vous. Restauration traditionnelle. Vous travaillez 6 jours sur 7, les midis et soirs. Restaurant fermé le mardi. Logement possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Benoît, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre d'un remplacement, notre Résidence sénior recrute un cuisinier (H/F) pour renforcer notre équipe. Vous aurez pour missions : - Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus prévus par la maîtresse de maison. - Mise en place, préparation des assiettes pour le service. - Entretien et nettoyage du plan de travail et de la cuisine. Conditions de travail : Amplitude horaire : 7 heures / 20 heures. En semaine, vous travaillez soit du matin (7h00-14h00) soit du soir (12h20 ou 13h20 jusqu'à 20h00). Weekend en coupure (7h00-14h00 / 17h00-20h00). 1 weekend travaillé sur 3. Roulement selon planning fixe à l'année. S'agissant d'un remplacement, le contrat est proposé pour une durée d'un mois dans un premier temps. Une ouverture de poste en CDI temps plein est en réflexion. Profil recherché : - CAP cuisine minimum exigé. - Expérience souhaitée d'une à deux années. - Salaire à négocier selon profil. Pour postuler, merci de nous transmettre votre CV par mail. Vous pouvez également nous contacter par téléphone.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
****************************** NOUS RECRUTONS POUR LA SAISON DE 5 MOIS ************** PRISE DE POSTE DES QUE POSSIBLE POUR NOTRE RESTAURANT LA BODEGA Vous secondez lz cuisinier dans : Préparation de PIZZA - BURGER - VIANDE ET POISSON A GRILLER -SALADE - 2 jours de repos - horaires: 09h30-14h30/18h30-22h30
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un plongeur - commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Vos conditions : - Salaire brut de 2050€. - durée du contrat : 35 heures de début juin à fin octobre - Heures supplémentaires rémunérées en plus. Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Mutuelle - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique - comité d'entreprise - Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Vos missions : Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé dans le restaurant, garantissant ainsi un environnement de travail propre et organisé. Vous veillerez également à entretenir le matériel de la zone de plonge, assurant ainsi son bon état et sa disponibilité pour l'équipe en cuisine. Le respect des règles et procédures d'hygiène et de sécurité sera essentiel dans l'exercice de vos fonctions, afin de maintenir des normes élevées de propreté[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un plongeur - commis de cuisine (H/F) à temps partiel pour compléter son équipe pour la saison. Vos conditions : - Salaire brut de 2000€ (pour 35h). - durée du contrat : 20 à 24 heures par semaine de début juin à fin octobre - Heures supplémentaires rémunérées en plus. - travail 3 ou 4 jours par semaine selon ce que vous souhaitez - horaires de 16h à 23h Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs - Pas de coupure - Mutuelle - Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique - comité d'entreprise - Pointeuse, les heures supplémentaires éventuelles au-delà de 39h sont payées en fin de période. Vos missions : Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé dans le restaurant, garantissant ainsi un environnement de travail propre et organisé. Vous veillerez également à entretenir le matériel de la zone de plonge, assurant ainsi son bon état et sa disponibilité pour l'équipe en cuisine. Le respect des règles et[...]
Pour enfants, Spectacle, Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie, Visite guidée
CARNEVILLE 50330
Le 19/09/2025
Le Château de Carneville est une nouvelle fois le théâtre d'un spectacle qui fera la part belle aux contes ! C'est ainsi que Le Marquis de Carabas prend ses quartiers d'été au château et vous invite à redécouvrir en musique les plus beaux contes de la littérature, et notamment Guy de Maupassant, dans le cadre d’un parcours spectacle où l'étrange et le merveilleux se marient pour faire vibrer les pierres centenaires du “Château des Sortilèges”, plus vivant que jamais ! Pour les hôtes, ce sera l'occasion de découvrir le château de Carneville et ses salons, greniers, sous sols et cuisines... Dernière séance ! Durée : 1h40. Version adaptée aux enfants le 21 septembre, informations et réservations à retrouver dans notre agenda !
Patrimoine - Culture, Spectacle, Lecture - Conte - Poésie
Carneville 50330
Le 19/09/2025
Le Château de Carneville est une nouvelle fois le théâtre d'un spectacle qui fera la part belle aux contes ! C'est ainsi que Le Marquis de Carabas prend ses quartiers d'été au château et vous invite à redécouvrir en musique les plus beaux contes de la littérature, et notamment Guy de Maupassant, dans le cadre d’un parcours spectacle où l'étrange et le merveilleux se marient pour faire vibrer les pierres centenaires du “Château des Sortilèges”, plus vivant que jamais ! Pour les hôtes, ce sera l'occasion de découvrir le château de Carneville et ses salons, greniers, sous sols et cuisines... Dernière séance ! Durée : 1h40. Version adaptée aux enfants le 21 septembre, informations et réservations à retrouver dans notre agenda !
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Céré-la-Ronde 37460
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Plongez dans l’intimité d’un château entièrement meublé à travers une visite libre ; des cuisines à la salle à manger en passant par les appartements privés. Le musée vous fait découvrir la passion de la famille pour le cheval et la vènerie. Une promenade forestière est ouverte dans le parc du château. Laissez-vous conter l’histoire du Château de Montpoupon. Profitez d'une dégustation de vins de Touraine avec le Domaine des Champs Gonneau. Programme en cours d'élaboration.
Saint-Point 71520
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Saint-Point, château des XIIe et XIVe siècle, classé Monument Historique et Maison des Illustres, devient à partir de 1820 la demeure familiale du poète et homme politique Alphonse de Lamartine. Considéré comme le père du Romantisme en littérature, il est également un des fondateurs de la IIe République et contribue à l’abolition de l’esclavage, de la peine de mort politique ainsi qu’à l’instauration du suffrage universel. Il reçoit le château de Saint-Point en avance d’hoirie, lors de son mariage avec une aristocrate anglaise, Mary-Ann Birch, et entreprend de le restaurer dans le style gothique anglo-saxon, découvert lors d’un voyage en Angleterre. Lamartine fait notamment construire une galerie quadrilobée, un porche gothique et aménage des jardins à l’anglaise. La visite du château de Saint-Point comprend la chambre et le cabinet de travail d’Alphonse de Lamartine, meublés tels qu’ils l’étaient à l’époque, la cuisine, nouvellement ajoutée au parcours de visite, la salle-à-manger du XVIIIe siècle, le cabinet de travail de son secrétaire ainsi que le musée Lamartine. Situé dans le grand salon du rez-de-chaussée, ce dernier rassemble les objets et souvenirs personnels[...]
Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Lecture - Conte - Poésie
Saint-Point 71520
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Saint-Point, château des XIIe et XIVe siècle, classé Monument Historique et Maison des Illustres, devient à partir de 1820 la demeure familiale du poète et homme politique Alphonse de Lamartine. Considéré comme le père du Romantisme en littérature, il est également un des fondateurs de la IIe République et contribue à l’abolition de l’esclavage, de la peine de mort politique ainsi qu’à l’instauration du suffrage universel. Il reçoit le château de Saint-Point en avance d’hoirie, lors de son mariage avec une aristocrate anglaise, Mary-Ann Birch, et entreprend de le restaurer dans le style gothique anglo-saxon, découvert lors d’un voyage en Angleterre. Lamartine fait notamment construire une galerie quadrilobée, un porche gothique et aménage des jardins à l’anglaise. La visite du château de Saint-Point comprend la chambre et le cabinet de travail d’Alphonse de Lamartine, meublés tels qu’ils l’étaient à l’époque, la cuisine, nouvellement ajoutée au parcours de visite, la salle-à-manger du XVIIIe siècle, le cabinet de travail de son secrétaire ainsi que le musée Lamartine. Situé dans le grand salon du rez-de-chaussée, ce dernier rassemble les objets et souvenirs personnels[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Laval-du-Tarn, 48, Lozère, Occitanie
Nous recherchons un/e Chef de partie pâtisserie (F/H) passionné/e afin de rejoindre notre équipe au sein de notre hôtel restaurant 4 étoiles. Missions : - Responsable de la production des desserts - Respect des standards de qualité du restaurant - Travail sous la supervision du chef de cuisine Profil recherché : - Formation en hygiène obligatoire. - Formation en pâtisserie souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène. - Autonomie, maîtrise des techniques de base en pâtisserie et garantir la qualité des desserts. ** Poste nourri et logé ** Poste à pourvoir à partir dès que possible.
Emploi Hôtellerie - Camping
Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous possédez le sens du service, un bon relationnel et maitrisez l'anglais, n hésitez pas, venez rejoindre une équipe dynamique dans une ambiance conviviale . Vous travaillez en autonomie et collaborez avec tous les services (réception, cuisine, entretien), la polyvalence est une de vos principales qualités, vous appréciez diversifier vos tâches. Vos principales activités : - mise en place du buffet du pdj - cuisson du pain, des viennoiseries et des œufs - accueil des clients - service des boissons chaudes - réassort du buffet - rangement de la salle de petit déjeuners - gestion des stocks (HACCP) Ce poste est riche en activités et vous permet de développer votre polyvalence et d acquérir de nombreuses compétences. Le petit déjeuner est un moment important pour la clientèle et vous êtes souvent la dernière personne avant le départ, votre sens relationnel est essentiel avec les clients et les autres services. Début du contrat immédiat Deux jours de congés. Travail sans coupure 35h ou 39h si vous souhaitez servir le midi Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons pour l'hôtel Ibis un ou une serveur(se) de restaurant / bar . Restaurant ouvert 7j/7 uniquement le soir Potentielles repas le midi pour des groupes / séminaires Poste en 24H/ semaine Poste évolutif Horaires : 5 jours par semaine selon planning Travail à prévoir le week-end Missions : Mise en place de la salle Nettoyage Accueil client Prise des commandes, Service des plats Plonge Bar Plonge Cuisine Encaissement
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Vous souhaitez vous former aux métiers de la salle dans un restaurant gastronomique ? Nous proposons une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) pour devenir commis de salle (H/F). Cette formation courte et pratique est 100 % prise en charge et débouche sur un contrat de travail Aucun diplôme requis, motivation et sérieux indispensables. Bien plus que servir des plats, nous cherchons des talents capable de créer des moments de convivialité et de satisfaction pour les clients de notre établissement. A l'image de l'établissement, elle ou il doit être souriant(e) dynamique et doit être doté(e) d'un bon sens de la communication et du service. Ses missions : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables - Accueillir les clients et les installer - Prendre les commandes des clients et les servir - S'assurer que le repas se passe bien - Débarrasser et nettoyer les tables - Encaisser les clients - Servir des boissons et notamment des cocktails Les Compétences et savoir-faire recherché: - Forte motivation et bonne communication. - Excellent sens de la relation client - Habileté, agilité et rapidité - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Valensole, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le respect des consignes de sécurité de l'établissement, respect des normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, avant, pendant et après le service, vos missions seront : * Laver et découper les légumes * Aide à la préparation * Aide au cuisinier * Entretien de la cuisine Possibilité de temps plein ou temps partiel
Emploi Restauration - Traiteur
Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
- Organiser et coordonner les différentes positions (cuisine, comptoir, salle, livraison) selon l'activité. - Anticiper les pics d'affluence et adapter l'équipe en conséquence. - Garantir le bon déroulement du service : rapidité, qualité des produits, satisfaction client. - Prendre les décisions opérationnelles en cas de problème (retard, rupture, incident.).